Essen und Getränke

Das Wohl unserer Gäste ist uns sehr wichtig. Wir bemühen uns jede Mahlzeit so schön für Sie zu gestalten, wie Ihren Tag im afrikanischen Busch. In unserer Küche wird mit frischen und regionalen Produkten gearbeitet. Wir bieten Ihnen eine bürgerliche Küche mit namibischen Akzenten, die Sie für die Jagd stärkt und Sie verwöhnt.

Der Tag beginnt mit einem Frühstück bestehend aus selbstgebackenen Broten, Marmeladen, Honig, Früchten, Joghurt, Müsli und verschiedenen Eiervariationen.

Gegen Mittag wird auf jeder Lodge ein Lunch bestehend aus Fleisch, Salaten und anderen Variationen der Küche serviert. Das Abendessen bildet einen schönen Abschluss des Tages in einem legeren Rahmen. Wir servieren Ihnen unterschiedliche Variationen von Gemüse und unser eigenes Wild- und Rindfleisch in Form eines dreigängigen Menüs. Für den süßen Abschluss sorgen Früchte, hausgemachte Eiscreme und andere Köstlichkeiten.

Weine

Unser Mittag- und Abendessen wird Ihnen mit südafrikanischen Weinen - den weltweit besten Weinen des Western Capes - oder wenn gewünscht mit Bier angeboten. Wir sind der Auffassung, dass das Essen, welches wir Ihnen servieren und der Wein den wir Ihnen anbieten, die Jagd, die wir anbieten wiederspiegeln soll.